Ovo Packer — نظام معياري لتعبئة البيض وترتيبه آلياً
تضم سلسلة Ovo Packer أنظمة تعبئة معيارية مصممة لوضع البيض آلياً وبانتظام في مختلف أنواع أطباق وعبوات البيض. ويولي تصميمها الأولوية، إلى جانب السعة العالية، للتنظيف والصيانة وسهولة الخدمة والتوافق مع صيغ التعبئة المختلفة.
ما يميّز Ovo Packer حقاً ليس سعته فحسب: فهو نظام رصف بيض مصمم ليكون معيارياً من أوله إلى آخره. السعة العالية والبنية المعيارية والفك بدون أدوات وسهولة التنظيف والصيانة والإعدادات البارامترية وكشف الأعطال الذكي والخدمة عن بُعد والتوافق الواسع مع الأطباق والكراتين — كلها مجتمعة في نهج تصميمي واحد.
01
بدأت قصة Ovo Packer عام 2013. حينها كانت حلول سهولة الخدمة في آلات رصف البيض تركّز غالباً على جعل وحدات التجميع أو التغذية عند المدخل قابلة للفك. أما نحن فطرحنا سؤالاً مختلفاً: "لماذا يكون جزء واحد فقط من الآلة معيارياً — ولمَ لا تكون كلها كذلك؟"
تطوّر العمل الذي بدأ بهذه الفكرة ضمن مشروع بحث وتطوير مدعوم من TÜBİTAK، وصُنع أول نموذج أولي لـ Ovo Packer عام 2013. وتحولت البنية التي تقسّم الآلة كلها إلى وحدات لاحقاً إلى حل تصميمي حاصل على براءة اختراع — وهي اليوم تحدد طريقة عمل النظام بأكمله من التصميم إلى الصيانة.
02
من أهم الخصائص الهندسية لـ Ovo Packer أن الآلة مبنية من وحدات قابلة للفك والتركيب بشكل مستقل. وهي مقسّمة حسب الوظيفة إلى وحدات: سير التجميع، المسار، البكرة، القرص السيليكوني، المصعد، ناقل السيرفو، ناقل الخروج وفاتح الأطباق (Denester).
03
في Ovo Packer، المعيارية أكثر من مجرد "قطع قابلة للفك". فقد صُمم النظام كله بحيث تُفصل الوحدات وتُنظَّف وتُصان وتعود إلى موضع تشغيلها نفسه بسهولة. ومن أهم مزاياه الهندسية أن هندسة عمل الآلة وإعداداتها تبقى محفوظة عند إعادة تركيب الوحدة — فيستمر الإنتاج دون إعادة ضبط طويلة.
تمنح البنية المعيارية المشغّل وصولاً سهلاً إلى المناطق صعبة الوصول؛ إذ يمكن فصل الوحدة عن الآلة وتنظيفها خارج منطقة العمل. وهذا يسهّل التنظيف ويقلّل زمن الخدمة ويقصّر زمن إعادة تشغيل الخط.
04
طُوّر Ovo Packer P40 وPX40 للعمل بسعة 40,000 بيضة/ساعة على أطباق 30 بيضة، بينما يلبي Ovo Packer P20 الجديد احتياجات الإنتاج الأصغر بسعة 20,000 بيضة/ساعة. وقد تختلف قيم السعة مع أنواع الأطباق والكراتين المختلفة.
يجمع سير التجميع البيض الوارد بشكل متفرق عند المدخل بطريقة مضبوطة؛ وتفحص وحدة المسار البيض واحدة تلو الأخرى وتمرره إلى نظام البكرات. تحافظ البكرات على تقدّمه المنتظم، وتوجّهه الأقراص السيليكونية وتديره، بينما تنقله وحدة المصعد إلى نظام الرصف — فيُرصف البيض في الأطباق أو الكراتين بتحكم كامل.
05
إعدادات التشغيل والإنتاج التي يحتاجها المشغّل واضحة وبارامترية: تُحدَّد معاملات التشغيل حسب نوع الطبق المختار على الشاشة، وتُضبط بسهولة مداخل المسارات ومسافة الملعقة-المصعد والمسافة الأفقية بين البيض وعرض المسار وارتفاع الإسقاط وارتفاع الطبق ومحاذاته وإعدادات فاتح الأطباق.
تستخدم البنية التحكمية تقنية حاسوب Beckhoff الصناعي. يراقب النظام حالته باستمرار؛ وعند حدوث مشكلة يرى المشغّل توصيفاً بصرياً للقسم المتأثر بدلاً من إنذار عام. يساعد الإبلاغ البصري عن الأعطال المشغّل على تحديد الوحدة المعنية أسرع ويبقي عملية الخدمة تحت السيطرة. كما تتيح المنصة القائمة على الحاسوب الصناعي الخدمة والدعم الفني عن بُعد عبر اتصال مصرّح — فللآلات العاملة في دول مختلفة يمكن إجراء التشخيص الأولي عن بُعد.
06
طُوّرت آلية فاتح الأطباق (Denester) الخاصة بـ Ovo Packer لمعالجة أطباق الكرتون ذات 30 بيضة؛ وأطباق الكرتون من فئات 15.5 و17 و20 رطلاً؛ والكراتين ذات الغطاء من 10 و12 و15 و18 و20 بيضة؛ والكراتين الشفافة ذات الغطاء من 10 و12 و15 بيضة؛ والأطباق الشفافة ذات 30 بيضة.
يسهّل نظام الإعدادات البارامترية وتصميم Denester الخاص التبديل بين صيغ التعبئة. فبدلاً من نظام مُحسَّن لصيغة أطباق واحدة، يعد Ovo Packer منصة رصف مرنة تدعم خيارات تعبئة متعددة.
طُوّر لمنشآت تعبئة البيض عالية السعة.
موديل مطوّر لعمليات رصف بيض سريعة ومرنة.
موديل من الجيل الجديد مطوّر لخطوط أكثر إدماجاً واحتياجات سعة متنوعة.
قد تكون الآلة معقدة؛ لكن تشغيلها لا يجب أن يكون كذلك.
قارن موديلات P وPX حسب السعة ونظام التحكم وتوافق الأطباق وميزات الأتمتة.
| الميزة | P20 | P40 | PX40 | P80 |
|---|---|---|---|---|
| السعة | 20,000 ب/س | 40,000 ب/س | 40,000 ب/س | 80,000 ب/س |
| أنواع الأطباق المدعومة | 10 · 12 · 15 · 18 · 30 بيضة | 30 بيضة | 10 · 12 · 15 · 18 · 30 بيضة | 30 بيضة |
| أطباق بلاستيكية | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| تصميم معياري حاصل على براءة اختراع | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| نسبة توجيه الطرف المدبب للأسفل | %99.6 | %99.6 | %99.6 | %99.6 |
| الحاجة إلى هواء مضغوط | غير مطلوب | غير مطلوب | غير مطلوب | غير مطلوب |
| طول الخط | 2.7 m | 4.8 m | 6.2 m | 6.5 m |
| الطاقة | 0.55 kW | 0.75 kW | 0.80 kW | 1.5 kW |
| الوزن | 360 kg | 470 kg | 510 kg | 1050 kg |
تواصل مع فريقنا لتحديد موديل Ovo Packer المناسب لصيغة الأطباق والطاقة الإنتاجية وتخطيط الخط لديك.
